Kawior ,,Siberian’’-4-gwiazdkowy (średnica ziarna 2,4 – 2,6 mm)-30g/50g/125g

Kawior ,,Siberian’’-4-gwiazdkowy

(średnica ziarna 2,4–2,6 mm)-30g/50g/125g

Klasyczny. Wyjątkowy smak kawioru uwiedzie

zmysły i usatysfakcjonuje każdego smakosza.

Siberian uważany jest za jeden z najlepszych i najdroższych kawiorów na świecie.

Pochodzi z jesiotrów gatunku Acipenser baerii (jesiotr syberyjski). Jego perły charakteryzują się intensywnym, złożonym, rześkim smakiem z wyraźnym i czystym finiszem, który długo utrzymuje się w ustach. Da się w nim wyczuć obecność nut korzennych i drzewnych, zbalansowanych przez łagodną słoność.

E W eleganckich puszkach znajdziemy świeży, niepasteryzowany kawior o wyjątkowym smaku. Wielkość ikry waha się od 2,4 do 2,6 mm i występuje w kolorach: czarnym, szarym i brązowym. Dostępny w eleganckich puszkach: 30 g, 50 g i 125 g.

Marka Antonius Caviar jest rozpoznawalna i ceniona przez wielu szefów kuchni , najlepszych restauracji na swiecie.

Dodamy że:

• Antonius Caviar- to największy producent kawioru w Europie
• Drugi producent kawioru na świecie
• Posiada 50 lat doświadczenia w hodowli ryb na 2600 ha powierzchni krystalicznie czystych wód w niezurbanizowanych terenach
• Posiada 30 lat doświadczenia w hodowli jesiotra
• Nowoczesną halę z artezyjskimi wodami o stałych parametrach w jednej z najnowocześniejszych przetwórni na świecie

Sięgając po ten produkt,odbiorcy mają pewność, że każda puszka zawiera ikrę o doskonałych właściwościach.

Dzięki wyjątkowej dbałości o najmniejszy detal na każdym etapie hodowli, selekcji i produkcji kawioru producent gwarantuje powtarzalność wysoką jakości produktu finalnego.

Gdyż:

Najlepszy kawior rodzi się z pasji,

Kawior z jesiotra syberyjskiego (Acipenser baerii).

• Jego perły charakteryzują się intensywnym
• Występuje w odcieniach od czerni po jasny brąz.
• Przygotowywany jest tradycyjną metodą „Malossol”, to znaczy z dodatkiem niewielkiej ilości soli.

Dostawa i zamówienie

W trosce o jakość dostarczanego do Państwa produktu, kawior ten wysyłany jest w specjalnie zaprojektowanym styrobox’ie z icepack’ami (wkłady chłodzące),dzięki temu kawior zachowuje wszystkie swoje właściwości.

Paczki dostarczane są do Państwa tylko expresową firmą kurierską

Producent-Firma Antonius Caviar spełnia oczywiście wszelkie wymogi Konwencji Waszyngtońskiej (CITES). W związku z tym każda z puszek z kawiorem została opatrzona jednorazową etykietą. Dzięki niej możecie Państwo zidentyfikować gatunek, źródło, kraj pochodzenia, rok pozyskania, urzędowy numer zakładu przetwórczego oraz numer partii.

Oferowany przez nas kawior, jest kawiorem najwyższej jakości.

Dlatego też jest on niepasteryzowany i nieowulowany, dzięki czemu nie traci swoich właściwości.

Kawior marka ,,Antonius Caviar’’- jest pozyskiwany tradycyjną, stosowaną od wieków metodą oraz przygotowywany przy użyciu minimalnej ilości soli (tzw. metodą „Malossol”).

Składniki:

Ikra jesiotra syberyjskiego (Acipenser baerii), sól, substancja konserwująca E 285

Wartości odżywcze:

Kawior, to wysoce skoncentrowane źródło witamin i składników mineralnych. Bogaty w białko, kwasy tłuszczowe jednonienasycone oraz wielonasycone Omega-3 (EPA + DHA).

Posiada  wysoką zawartość witaminy B12, D, E, fosforu i selenu, to także naturalne źródło witaminy A i cynku. Zapewnia zbilansowaną kompozycję kwasów tłuszczowych – stosunek Omega-3 do Omega-6 wynosi 1:1.

Wartości w 100g:

• Wartość energetyczna: 1024 kJ/246 kcal
• Tłuszcz: 16 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,7 g
• Węglowodany: 1,5 g, w tym cukry: <0,5 g
• Białko: 24 g
• Sól: 2,9 g

Przechowywanie:

Aby kawior zachował świeżość, zwartą konsystencję i nienaganny smak, należy zapewnić mu właściwe warunki przechowywania.

 Po rozpakowaniu paczki niezwłocznie przełóż puszki kawioru do lodówki i do momentu spożycia przechowuj w temperaturze od -3°C do +2°C.

Nigdy nie umieszczaj kawioru w zamrażarce!

Data przydatności do spożycia znajduje się na odwrocie każdej puszki. Po otwarciu puszki kawior należy spożyć w ciągu 48 godzin.

Oferujemy opakowania o zawartosci:  30g /50g/125g (waga netto produktu)

W przypadku zainteresowania naszą ofertą w ilościach hurtowych,

prosimy o wysłanie zamówienia,

wraz z danymi do faktury, na adres mailowy: commerce@poldel.com

Jeżeli macie Państwo dodatkowe pytania, serdecznie zapraszamy do kontaktu mailowego lub telefonicznego.

A tu w ramach ciekawostki,kilka filmików, jak można serwować dania z kawiorem.

Makaron z kawiorem

https://youtu.be/bjXpfafbhQA

Awokado z kawiorem

https://www.youtube.com/watch?v=9ENLkuJ1PHs

Tatar wołowy z kawiorem

https://www.youtube.com/watch?v=yH9B0JKGcls

Beza z kawiorem

https://www.youtube.com/watch?v=7cOo90bT9UU