TAHINI-EKOLOGICZNA PASTA SEZAMOWA-180 g/6 słoików

TAHINI-EKOLOGICZNA PASTA SEZAMOWA-180 g/6 słoików

Pasta ze zmielonego,ekologicznego sezamu łuszczonego.

Sezam indyjski (Sesamum L) jest jedną z najstarszych roślin uprawianych przez człowieka.

Jest rośliną oleistą , którego nasiona dostarczają wartościowych tłuszczów.

Nasiona tej rośliny zawierają 48-54% tłuszczu, 17-20% białka, 13,4-26% węglowodanów, 5-5,7% wody i 3,7% popiołu. 100 gramów nasion dostarcza 406-851 mg potasu, 647-774 mg fosforu, 346-579 mg magnezu, 131-415 mg wapnia i 39-122 mg sodu^[11] . Olej jest ciekły w temperaturze pokojowej, zawiera wysoki poziom nienasyconych kwasów tłuszczowych, zwłaszcza kwasu oleinowego (do 38,84%) i linolenowego (do 46,26%)

Sezam to roślina lecznicza

Nasiona sezamu indyjskiego zawierają:

alaninę, argininę, cholinę, fenyloalaninę, glicynę, histydynę, izoleucynę, kwas asparaginowy, kwas glutaminowy, kwas palmitynowy, kwas stearynowy, kwas szczawiowy, kwas taninowy, lecytynę, leucynę, lizynę, metioninę, prolinę, saponiny, serynę, treoninę, tryptofan, tyrozynę, walinę, a także cukry, tłuszcze, witaminy B1 i B6 i mikroelementy.

Wykazuje działanie moczopędne. Stosowane jest również w przypadku hemoroidów i zaparć.

Pasta ta może być stosowana w kuchni makrobiotycznej, wegańskiej i wegetariańskiej, jako dodatek do sosów, dipów, dressingów sałatkowych. Polecany również w wielu potrawach kuchni azjatyckiej.

SKŁADNIKI
zmielony sezam łuszczony* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Produkt Wegański.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
     -Wartość energetyczna: 2785 kJ/ 674 kcal
     -Tłuszcz: 61 g
     -w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 9,2 g
     -Węglowodany: 2,6 g
     -w tym cukry: 2,4 g
     -Białko: 24,8 g
     -Sól: 0,025 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w warunkach chłodniczych w temp. 4 st. C. Olej sezamowy na powierzchni tahiny jest zjawiskiem naturalnym. Przed spożyciem wymieszać.

Waga 1 słoika -180 g 

Tu sprzedajemy opakowanie (VAC) zawierające 6 sztuk (a.180g)